深圳市桃花源科技创新园服务有限公司厨房设备采购及安装变更公告

发布日期:2018-01-12

各投标人:

针对各投标人提出的疑问,招标人现就招标文件中部分技术要求予以补充和修正。原需求具体章节详见招标文件“第五章 需求及技术规格 第三节 技术需求明细”,请以最新修改的内容为依据编制投标文件的相应部分,修改内容见下表:

序号

货物名称

规格及型号

技术要求

数量

单位

一、厨房设备

A02

燃气环保双头小炒炉

1800X950X800

厂制品,304#1.5mm 厚不锈钢胶砂板制作台面,炉体骨架为40X40X4.5mm角铁,3mm黑铁炉膛结构,Ф50mm不锈钢炉通脚连螺丝调节脚,炉膛内采用高级耐火材料隔热,节能环保炉头、,优质水笼头

2

B02

四门高身雪柜

1210X800X2000

内形尺寸:W1074XD682XH1514功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:670W,除霜时:782W。制冷剂:R404A,重量:131KG。风冷式

2

B05

三门平台雪柜

1800X750X800

内形尺寸:W1394XD587XH573功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:280W,除霜时:296W。制冷剂:R404A,重量:130KG。风冷式

4

B06

六门高身雪柜

1800X800X2000

内形尺寸:W1664XD682XH1514功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:1000W,除霜时:834W。制冷剂:R404A,重量:200KG。风冷式

1

D03

多功能搅拌机

610X530X1020

料桶容积 : 30L

额定电压 : 380V

额定频率 : 50Hz

电机功率 : 1.2KW

最大和面量 : 10kg

搅拌转速 :65/102/296(r/min)

整机重量 : 192kg

1

D04

和面机

870X480X935

额定电压 :  3~380V
额定频率 : 50Hz
电机功率 :1.1kW/ 2.2kW
整机重量 : 127kg
料桶容积 : 40L
搅拌转速:101/102(r/min)
料桶转速 : 8/16(r/min)
最大和面量 : 16kg

1

D05

压面机

860X920X1120

额定电压 : 3~380V

电机功率 : 2.2kW

压面厚度 : 2~25mm

压面宽度 : 388mm

1

D06

四门高身雪柜

1210X800X800

内形尺寸:W1074XD682XH1514功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:670W,除霜时:782W。制冷剂:R404A,重量:131KG。风冷式

1

D09a

感应龙头

优质名牌龙头

材料:黄铜

2

D10

高身纱门柜

厂制品

1200X550X1800

1.层板采用优质304#1.0mm不锈钢板;
2.侧板采用优质304#1.0mm不锈钢板;
3.门板采用优质304#0.9mm不锈钢板;
4.台脚采用38×38×1.0mm不锈钢方通;
5.配合金可调性子弹脚;

1

E01

发酵箱

500X710X1740

名称:十三层不锈钢发酵箱可放盘数: 13盘使用温度范围(℃):0-85额定电压:~220V额定频率:50Hz额定输入功率:2.7kW整机重量: 65kg,主要技术特征:全不锈钢机身

1

E02

电烤箱

1225X770X1540

功率:6.4KW电压:220V重量:110kg型号:SL-3功率:9KW电压:220V重量:135kg

1

E04

饹饼机

600X735X800

炉盘直径:550
额定电压:~220V
额定频率:50Hz
额定输入功率:5kW
整机重量:42kg/45kg(毛重)

1

F05

远红外线消毒柜

1030X900X1500

使用电压 380V
工作功率 9kW
工作容量 可放置快餐盆600个
产品配件 内置A型不锈钢抽斗12个

2

G03

四门高身雪柜

1220X800X2000

内形尺寸:W1074XD682XH1514功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:670W,除霜时:782W。制冷剂:R404A,重量:131KG。风冷式

1

G04

三门平台雪柜

1800X750X800

内形尺寸:W1394XD587XH573功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:280W,除霜时:296W。制冷剂:R404A,重量:130KG。风冷式

1

I06

双门消毒柜

720X585X1613

功率;2.45KW/220V,重量:70KG,容积:366

2

I08a

感应龙头

优质名牌龙头

材料:黄铜

2

I09

杀菌灯

L=1200

功率:36W/220V

2

J02

开水器

510X310X860

功率:9KW/380V

1

L10

杀菌灯

L=1200

功率:36W/220V

1

M01a

感应龙头

优质名牌龙头

材料:黄铜

2

M04

三门平台雪柜

1800X750X800

内形尺寸:W1394XD587XH573功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:280W,除霜时:296W。制冷剂:R404A,重量:130KG。风冷式

1

M07

杀菌灯

L=1200

功率:36W/220V

1

四、油烟静化系统

1

油烟静电处理器

风量:30000米3/H

1.功率1.4Kw

2.输入电源220V/50HZ

3.处理风流量30000m3/h

4.符合《餐饮业油烟排放标准》环保要求。

5.二段式极板电场技术 功率能耗低

6.吸附面积优越 故障率低

7.比圆桶蜂窝式静电省电80%以上

8.阻力比圆桶蜂窝电场小40%

9.铝合金极板 不锈钢齿条 进口绝缘材料

10.净化率高 处理效果好

1

1

环保烟罩

10000*1350*800

技术要求:304#1.5mm厚不锈钢机身,最优化的湿法复合式净化处理油烟方法,使油烟净化率长期保持在95%以上;单个烟罩独立控制,占用空间小;节能、环保、防火、易管耐用;ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证。

10

七、自助餐餐线

1

长方形餐炉

585*455*210MM

304#不锈钢,厚度1.2MM。

10

2

方形餐炉

455*320*210MM

304#不锈钢,厚度1.2MM。

10

3

暖汤炉

580*565*525MM

304#不锈钢,厚度1.2MM。

3

4

暖碟车

450×450×H930MM

304#不锈钢,厚度1.2MM。

4

5

牛奶鼎

260*204*445mm/6L

不锈钢材质,型号:40-M6

2

6

果汁鼎

350*300*495MM/12L

品名:豪华型咖啡鼎,牛奶鼎,果汁鼎可制冷可加热容量:12L规格:350X300X495MM材质:优质18,10不锈钢PC质量,调节温度圆筒电热板:电压:220V功率:350W

3

1

食物盆

530×327×40×0.7

不锈钢材质

20

2

食物盆

327×265×40×0.7

不锈钢材质

20

29

杯框车

540*540*98mm

采用304#1.5mm厚不锈钢胶砂板制作,配二个固定轮/二个万向轮

2

30

下栏车

 AF08167

776X455X925

采用304#1.5mm厚不锈钢制作,配二个刹车轮/二个万向轮,配2个餐桶和三个塑料收集盆

5

1

餐桌

1.6M

 1、整体支架采用优质钢材烤漆、桌椅面采用玻璃钢烤漆,颜色由甲方确认

16

 台

2

椅子

可摞式

 1、整体支架优质钢材、,颜色由甲方确认

2、座位采用pp材料

180

 张

1

台布套装

配套1.6M圆桌

南韩新型加厚棉麻提花

48

2

椅套

————

全棉

240

3

隔水垫

1600

防水

20

八、员工饭堂

34

粉碎机

/

功率:3kW/220V,转速:1500r/min,磨粉细度:50-200目,磨粉层量:40-60kg/h,主要技术特征:全不锈钢机身

1

36

麦芽糖箱

510×420×380 mm

采用304#1.5mm厚不锈钢胶砂板制作,配二个固定轮/二个万向轮

1

48

厨房四层车

950 × 500 × 950,定制

采用304#1.5mm厚不锈钢胶砂板制作,配二个固定轮/二个万向轮

3

49

厨房三层车

950 × 500 × 950

采用304#1.5mm厚不锈钢胶砂板制作,配二个固定轮/二个万向轮

3

50

下栏车

776X455X925 

采用304#1.5mm厚不锈钢制作,配二个刹车轮/二个万向轮,配2个餐桶和三个塑料收集盆

5

53

重型手推车

910 × 600 × 890

采用304#1.5mm厚不锈钢胶砂板制作,配二个固定轮/二个万向轮

4

 

 

本通知作为本项目招标文件的组成部分。

 

                                                                      深圳市国际招标有限公司

                                                                          2018年1月12日