深圳市桃花源科技创新园服务有限公司厨房设备采购及安装变更公告
发布日期:2018-01-12各投标人:
针对各投标人提出的疑问,招标人现就招标文件中部分技术要求予以补充和修正。原需求具体章节详见招标文件“第五章 需求及技术规格 第三节 技术需求明细”,请以最新修改的内容为依据编制投标文件的相应部分,修改内容见下表:
序号 |
货物名称 |
规格及型号 |
技术要求 |
数量 |
单位 |
---|---|---|---|---|---|
一、厨房设备 |
|||||
A02 |
燃气环保双头小炒炉 |
1800X950X800 |
厂制品,304#1.5mm 厚不锈钢胶砂板制作台面,炉体骨架为40X40X4.5mm角铁,3mm黑铁炉膛结构,Ф50mm不锈钢炉通脚连螺丝调节脚,炉膛内采用高级耐火材料隔热,节能环保炉头、,优质水笼头 |
2 |
台 |
B02 |
四门高身雪柜 |
1210X800X2000 |
内形尺寸:W1074XD682XH1514功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:670W,除霜时:782W。制冷剂:R404A,重量:131KG。风冷式 |
2 |
台 |
B05 |
三门平台雪柜 |
1800X750X800 |
内形尺寸:W1394XD587XH573功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:280W,除霜时:296W。制冷剂:R404A,重量:130KG。风冷式 |
4 |
台 |
B06 |
六门高身雪柜 |
1800X800X2000 |
内形尺寸:W1664XD682XH1514功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:1000W,除霜时:834W。制冷剂:R404A,重量:200KG。风冷式 |
1 |
台 |
D03 |
多功能搅拌机 |
610X530X1020 |
料桶容积 : 30L 额定电压 : 380V 额定频率 : 50Hz 电机功率 : 1.2KW 最大和面量 : 10kg 搅拌转速 :65/102/296(r/min) 整机重量 : 192kg |
1 |
台 |
D04 |
和面机 |
870X480X935 |
额定电压 : 3~380V |
1 |
台 |
D05 |
压面机 |
860X920X1120 |
额定电压 : 3~380V 电机功率 : 2.2kW 压面厚度 : 2~25mm 压面宽度 : 388mm |
1 |
台 |
D06 |
四门高身雪柜 |
1210X800X800 |
内形尺寸:W1074XD682XH1514功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:670W,除霜时:782W。制冷剂:R404A,重量:131KG。风冷式 |
1 |
台 |
D09a |
感应龙头 |
优质名牌龙头 |
材料:黄铜 |
2 |
台 |
D10 |
高身纱门柜 |
厂制品 1200X550X1800 |
1.层板采用优质304#1.0mm不锈钢板; |
1 |
台 |
E01 |
发酵箱 |
500X710X1740 |
名称:十三层不锈钢发酵箱可放盘数: 13盘使用温度范围(℃):0-85额定电压:~220V额定频率:50Hz额定输入功率:2.7kW整机重量: 65kg,主要技术特征:全不锈钢机身 |
1 |
台 |
E02 |
电烤箱 |
1225X770X1540 |
功率:6.4KW电压:220V重量:110kg型号:SL-3功率:9KW电压:220V重量:135kg |
1 |
台 |
E04 |
饹饼机 |
600X735X800 |
炉盘直径:550 |
1 |
台 |
F05 |
远红外线消毒柜 |
1030X900X1500 |
使用电压 380V |
2 |
台 |
G03 |
四门高身雪柜 |
1220X800X2000 |
内形尺寸:W1074XD682XH1514功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:670W,除霜时:782W。制冷剂:R404A,重量:131KG。风冷式 |
1 |
台 |
G04 |
三门平台雪柜 |
1800X750X800 |
内形尺寸:W1394XD587XH573功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:280W,除霜时:296W。制冷剂:R404A,重量:130KG。风冷式 |
1 |
台 |
I06 |
双门消毒柜 |
720X585X1613 |
功率;2.45KW/220V,重量:70KG,容积:366 |
2 |
台 |
I08a |
感应龙头 |
优质名牌龙头 |
材料:黄铜 |
2 |
台 |
I09 |
杀菌灯 |
L=1200 |
功率:36W/220V |
2 |
台 |
J02 |
开水器 |
510X310X860 |
功率:9KW/380V |
1 |
台 |
L10 |
杀菌灯 |
L=1200 |
功率:36W/220V |
1 |
台 |
M01a |
感应龙头 |
优质名牌龙头 |
材料:黄铜 |
2 |
台 |
M04 |
三门平台雪柜 |
1800X750X800 |
内形尺寸:W1394XD587XH573功率:1KW/220V,有效内容积1063L,耗电量:制冷时:280W,除霜时:296W。制冷剂:R404A,重量:130KG。风冷式 |
1 |
台 |
M07 |
杀菌灯 |
L=1200 |
功率:36W/220V |
1 |
台 |
四、油烟静化系统 |
|||||
1 |
油烟静电处理器 |
风量:30000米3/H |
1.功率1.4Kw 2.输入电源220V/50HZ 3.处理风流量30000m3/h 4.符合《餐饮业油烟排放标准》环保要求。 5.二段式极板电场技术 功率能耗低 6.吸附面积优越 故障率低 7.比圆桶蜂窝式静电省电80%以上 8.阻力比圆桶蜂窝电场小40% 9.铝合金极板 不锈钢齿条 进口绝缘材料 10.净化率高 处理效果好 |
1 |
台 |
1 |
环保烟罩 |
10000*1350*800 |
技术要求:304#1.5mm厚不锈钢机身,最优化的湿法复合式净化处理油烟方法,使油烟净化率长期保持在95%以上;单个烟罩独立控制,占用空间小;节能、环保、防火、易管耐用;ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证。 |
10 |
米 |
七、自助餐餐线 |
|||||
1 |
长方形餐炉 |
585*455*210MM |
304#不锈钢,厚度1.2MM。 |
10 |
套 |
2 |
方形餐炉 |
455*320*210MM |
304#不锈钢,厚度1.2MM。 |
10 |
套 |
3 |
暖汤炉 |
580*565*525MM |
304#不锈钢,厚度1.2MM。 |
3 |
套 |
4 |
暖碟车 |
450×450×H930MM |
304#不锈钢,厚度1.2MM。 |
4 |
台 |
5 |
牛奶鼎 |
260*204*445mm/6L |
不锈钢材质,型号:40-M6 |
2 |
台 |
6 |
果汁鼎 |
350*300*495MM/12L |
品名:豪华型咖啡鼎,牛奶鼎,果汁鼎可制冷可加热容量:12L规格:350X300X495MM材质:优质18,10不锈钢PC质量,调节温度圆筒电热板:电压:220V功率:350W |
3 |
台 |
1 |
食物盆 |
530×327×40×0.7 |
不锈钢材质 |
20 |
个 |
2 |
食物盆 |
327×265×40×0.7 |
不锈钢材质 |
20 |
个 |
29 |
杯框车 |
540*540*98mm |
采用304#1.5mm厚不锈钢胶砂板制作,配二个固定轮/二个万向轮 |
2 |
个 |
30 |
下栏车 |
AF08167 776X455X925 |
采用304#1.5mm厚不锈钢制作,配二个刹车轮/二个万向轮,配2个餐桶和三个塑料收集盆 |
5 |
台 |
1 |
餐桌 |
1.6M |
1、整体支架采用优质钢材烤漆、桌椅面采用玻璃钢烤漆,颜色由甲方确认 |
16 |
台 |
2 |
椅子 |
可摞式 |
1、整体支架优质钢材、,颜色由甲方确认 2、座位采用pp材料 |
180 |
张 |
1 |
台布套装 |
配套1.6M圆桌 |
南韩新型加厚棉麻提花 |
48 |
套 |
2 |
椅套 |
———— |
全棉 |
240 |
个 |
3 |
隔水垫 |
1600 |
防水 |
20 |
张 |
八、员工饭堂 |
|||||
34 |
粉碎机 |
/ |
功率:3kW/220V,转速:1500r/min,磨粉细度:50-200目,磨粉层量:40-60kg/h,主要技术特征:全不锈钢机身 |
1 |
台 |
36 |
麦芽糖箱 |
510×420×380 mm |
采用304#1.5mm厚不锈钢胶砂板制作,配二个固定轮/二个万向轮 |
1 |
台 |
48 |
厨房四层车 |
950 × 500 × 950,定制 |
采用304#1.5mm厚不锈钢胶砂板制作,配二个固定轮/二个万向轮 |
3 |
台 |
49 |
厨房三层车 |
950 × 500 × 950 |
采用304#1.5mm厚不锈钢胶砂板制作,配二个固定轮/二个万向轮 |
3 |
台 |
50 |
下栏车 |
776X455X925 |
采用304#1.5mm厚不锈钢制作,配二个刹车轮/二个万向轮,配2个餐桶和三个塑料收集盆 |
5 |
台 |
53 |
重型手推车 |
910 × 600 × 890 |
采用304#1.5mm厚不锈钢胶砂板制作,配二个固定轮/二个万向轮 |
4 |
台 |
本通知作为本项目招标文件的组成部分。
深圳市国际招标有限公司
2018年1月12日